| МЕНЮ САЙТА |
|
| ПОЛЕЗНОЕ НА САЙТЕ |
|
| РЕКЛАМА |
|
|
В Кобрине будут делать колбасу из яиц и мяса страусов
Дата: 02-06-09 23:28
Технология производства колбасы из яиц и мяса страусов разрабатывается на Кобринском мясокомбинате. Эту идею местным переработчикам подсказали на страусиной ферме Кобринского района. Несколько лет назад у деревни Козище недалеко от д. Тевли Кобринского района ее построило совместное белорусско-польское предприятие. Сегодня это одно из крупнейших хозяйств в Европе по разведению диковинной для Беларуси птицы.
- Страусиная колбаса будет выпускаться небольшими партиями, объем которых определит рыночный спрос, - отмечает директор ОАО "Кобринский мясокомбинат" Дмитрий Тарасюк. - Опыт производства и реализации подобной оригинальной продукции у предприятия уже есть. Наша сырокопченая колбаса с шоколадом нашла на рынке хоть и небольшую, но постоянную нишу, что и подвигло на разработку технологии производства новых эксклюзивных колбасных изделий.
Федор МУХА, Рэспубліка
 ПРОЧИТАТЬ ЕЩЕ...
|
|
